収穫してきた野菜を出荷するまでの様子をご紹介します。
こちらは今が旬のキュウリの畑です。
瑞々しく育ったキュウリを収穫しました!
キュウリのサイズを揃えるため計量します。
上の画像では、黄色コンテナをピーチクパーチク(商品名)という音声式重量判別機に乗せています。この音声式重量判別機は、野菜を1個ずつ取り上げると、事前に設定した重さごとのサイズ名が音声出力されます。
例えば、「100g〜150g=2Lサイズ」と設定している場合、125gの野菜を取り出すと「2L」と音声が流れ、サイズを教えてくれます。
とても便利ですねー!
こちらが音声式重量判別機の「ピーチクパーチク(商品名)」です。
引用元
https://yokozaki.com/products/detail.php?product=58
S・M・L・2Lなどの数サイズに仕分けをした後、今度は品質ごとに仕分けをします。
野菜の曲がり具合、キズの有無、色味などひとつひとつ判別して仕分けて箱に詰めていきます。
この出荷の準備は、なかなかに時間を要す作業です。
これらが出荷までの流れです。
明日も、皆さんの食卓に並ぶことを願って出荷します!